একটি ধাতু আবিষ্কারক একটি যন্ত্র যা ধাতু সনাক্ত করে। মেটাল ডিটেক্টর বিভিন্ন ব্যবসার দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যদিও তারা খাদ্য শিল্পে বেশি প্রচলিত। মেটাল ডিটেক্টর - এগুলি এই শিল্পে ধাতব উপাদানগুলি সনাক্ত করতে এবং অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয় যা অসাবধানতাবশত খাবারে তাদের পথ খুঁজে পেতে পারে। এটি খুবই প্রয়োজনীয় কারণ খাবারে যদি ধাতুর প্রজাতি থাকে, তবে খাবার খাওয়া মানুষের জন্য মারাত্মক হতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ, গিলে ফেলা হলে, ধাতুর সামান্য বিট একজন ব্যক্তির মুখ বা গলায় আঘাত করতে পারে। ঠিক এই কারণেই মেটাল ডিটেক্টরগুলি মানুষের জন্য খাদ্য নিরাপদ রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
একটি খাদ্য ধাতু আবিষ্কারক মূল্য প্রভাবিত করবে যে কারণের একটি সংখ্যা আছে. মেটাল ডিটেক্টরের দাম কত হবে তার উপর সাইজ হল সবচেয়ে নির্ধারক কারণগুলির মধ্যে একটি। বড় মেটাল ডিটেক্টর সাধারণত বড় দায়িত্বের জন্য ব্যবহার করা হয় যার কারণে তারা সাধারণত একটি ছোট মেটাল ডিটেক্টরের তুলনায় উচ্চ মূল্য ট্যাগ দিয়ে আসে। মেটাল ডিটেক্টর সংবেদনশীলতা আরেকটি অপরিহার্য পয়েন্ট। আরও সংবেদনশীলতার অর্থ হল ধাতু আবিষ্কারক ধাতুর প্রতিটি বিট সনাক্ত করতে সক্ষম। আরও সংবেদনশীল মেটাল ডিটেক্টর ছোট ধাতব বস্তু খুঁজে পেতে পারে, এবং এইভাবে তারা কম সংবেদনশীল প্রতিরূপের চেয়ে বেশি খরচ করে।
সব ধরনের, সব মেটাল ডিটেক্টর আছে. রুটি, মাংসের পণ্য, দুধ, ফল থেকে শুরু করে শাকসবজি পর্যন্ত খাদ্য শিল্পে মেটাল ডিটেক্টরের অনেক প্রয়োগ রয়েছে। এই কারণেই মেটাল ডিটেক্টর অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ কারণ এটি আমাদের খাওয়া খাবারের সর্বোত্তম নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। খাবারের ধাতু আপনাকে মারাত্মকভাবে আহত করতে পারে বা এটি আপনাকে গুরুতর সংকটের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এবং সেই কারণেই আমাদের খাদ্য শিল্পের মধ্যে দূরদৃষ্টি মেটাল ডিটেক্টর দরকার। তারা ক্ষতির বিরুদ্ধে মানুষকে রক্ষা করে এবং আমরা যে খাবার খাই তা রক্ষা করে।
মেটাল ডিটেক্টরের দাম কত হবে তা নির্ধারণ করে এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছে। একটি হল মেটাল ডিটেক্টর খুব সংবেদনশীল হতে পারে। আরো সংবেদনশীল ডিটেক্টর ধাতুর ছোট বিট সনাক্ত করবে, এবং সাধারণত আরো ব্যয়বহুল, যেমন উপরে আলোচনা করা হয়েছে। একটি অন্য কারণ যা মেটাল ডিটেক্টরের দাম একে অপরের থেকে আলাদা করে তোলে তা হল এর আকার। ফলস্বরূপ, বৃহত্তর ডিটেক্টরগুলি আরও উচ্চমানের এবং ব্যয়বহুল হওয়ার প্রবণতা রয়েছে কারণ তারা একটি বড় কাজকে আরও ভালভাবে পূরণ করতে পারে। মেটাল ডিটেক্টরের মান আরেকটি প্রধান ফোকাস। মানসম্পন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি ধাতুগুলি সাধারণত কম উপকরণ দিয়ে তৈরি ধাতুগুলির তুলনায় দামে কিছুটা বেশি হয়। ভাল মানের সাধারণত মানে তারা আরও ভাল ধরে রাখবে এবং আরও ভাল পারফর্ম করবে।
খাবারের জন্য প্রচুর সস্তা মেটাল ডিটেক্টর রয়েছে। কিন্তু তাদের এটাও বিবেচনা করতে হবে যে এটি বিনিয়োগের যোগ্য কিনা। একটি কম সংবেদনশীল ডিটেক্টর সমস্ত ধাতব বস্তু খুঁজে পেতে সক্ষম হবে না, যেটি আপনি যদি সত্যিই সস্তা একটি কিনলে আপনি আশা করতে পারেন, কারণ সস্তা মেটাল ডিটেক্টরগুলি আরও ব্যয়বহুলগুলির মতো সংবেদনশীল নয়। এটি একটি বিশাল সমস্যা কারণ এটি অস্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রি করতে পারে। সস্তা মেটাল ডিটেক্টরগুলি এত দুর্দান্ত উপকরণ দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে, যার অর্থ ভাল জিনিসগুলি করার আগে তারা ভেঙে যেতে পারে বা কাজ করা বন্ধ করে দিতে পারে। তাই কম দামের খাবার মেটাল ডিটেক্টর কেনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে এই সমস্ত জিনিসগুলিকে চিন্তাভাবনা করা দরকার।
আপনি কখনো লক্ষ্য করেছেন কিভাবে অন্যান্য কোম্পানি মেটাল ডিটেক্টরের মূল্য নির্ধারণ করে? আপনি যদি বাল্ক (4 বা তার বেশি পরিমাণে, সাধারণত), কিছু কোম্পানি ডিসকাউন্ট অফার করবে। এটি ব্যবসার জন্য উল্লেখযোগ্য সঞ্চয়ের দিকে পরিচালিত করতে পারে যেগুলির অপারেশনের জন্য একাধিক ইউনিট প্রয়োজন। কিছু কোম্পানি ডিটেক্টরটিকে আরও কিছুটা পরিচালনাযোগ্য করতে সহায়তা করার জন্য অর্থ সরবরাহ করে। তার মানে আপনি একবারে সব কিছুর পরিবর্তে একটু একটু করে এর জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে। কিছু কিছু আশ্বাসের ফর্মের ভিতরেও ওয়ারেন্টি অফার করবে যা একটি প্রতিশ্রুতি যা ফিরে আসার এবং মেটাল ডিটেক্টর পুনরুদ্ধার বা প্রতিস্থাপন করার ইভেন্টে যে তারা আর তাদের কল্পনার মতো কাজ করে না। তারা আপনার মেটাল ডিটেক্টরকে তার সর্বোত্তম কাজের অবস্থায় বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য রক্ষণাবেক্ষণ প্রোগ্রামগুলিও অফার করতে পারে। খাদ্য সেক্টরের জন্য উপযুক্ত মেটাল ডিটেক্টর নির্বাচন করার ক্ষেত্রে এই বিবেচনার অনেকগুলি অবশ্যই ঘটতে হবে।